COMITÉ CIENTÍFICO

FIVIN dispone de un Comité Científico formado por médicos y científicos de diferentes universidades y especialidades, profesionales totalmente independientes y de reconocido prestigio, que tiene como objetivo promover y analizar estudios relacionados con el consumo de vino y la salud.

 

El Comité Científico analiza de forma regular las principales investigaciones científicas aparecidas a nivel mundial sobre el efecto del consumo de vino en la salud. Una vez valorados los estudios, se emite un resumen y se propone su difusión en función de su relevancia y el interés general.

 

Con ello, FIVIN efectúa de forma periódica un dosier-resumen recopilatorio sobre VINO y SALUD en el que se incorporan los estudios publicados más importantes, con su correspondiente valoración científica, redactados en un lenguaje claro y comprensible que ponemos a disposición de los miembros de nuestro Club FIVIN y de las personas interesadas. Esta recopilación también permite ofrecer a la comunidad médica una biblioteca científica, constantemente actualizada, recogida en nuestro portal divulgativo www.LACIENCIADELVINO.com, que constituye una base de datos científica sobre VINO y SALUD pionera en el mundo.

 

Los expertos del Comité Científico de FIVIN regularmente analizan propuestas de estudios científicos sobre el vino y la salud, y proponen nuevas líneas de investigación. Así mismo, promueven la divulgación de la evidencia científica de la relación del vino con la salud, organizando congresos, simposios y conferencias, así como participando en distintos congresos médicos, jornadas, mesas redondas, u otras actividades científicas, con el objetivo de promover y divulgar el efecto del vino consumido con moderación en el marco de una alimentación y hábitos de vida saludables.