Los resultados de una investigación desarrollada en la Universidad de Oviedo y publicados en la prestigiosa revista Fertility and Sterility, exponen que el resveratrol tiene propiedades que mejoran algunas anormalidades metabólicas que suelen ir asociadas a la obesidad de la mujer y obstaculizan la concepción como son la resistencia a la acción de la insulina, el hiperandrogenismo o un estado proinflamatorio.

Investigadores de la Escuela de Medicina de Harvard examinan la relación entre el fallo cardiaco y el consumo de vino. El resultado principal fue que los varones que tomaban 7 unidades o menos tenían menor riesgo de fallo cardiaco que los abstemios, efecto que también se observó en las mujeres aunque con menor potencia estadística.

Los resultados de una nueva investigación realizada por la Universidad Estatal de Oregón, en Estados Unidos, afirman que beber vino tinto ayudaría a quemar grasas a personas con sobrepeso.

Un grupo de científicos han concluido que la "manera mediterránea de beber" aumenta la longevidad, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y no influye apreciablemente en el riesgo global de padecer cáncer. Esta alegación proviene de la mayoría de los numerosos estudios publicados que afirman que la relación entre el consumo de alcohol y la mortalidad es una curva en forma de J (lo que demuestra que el consumo moderado de alcohol reduce la mortalidad en comparación con la ausencia de consumo de alcohol).

El antioxidante resveratrol, un compuesto natural en el hollejo de la uva, puede proporcionar la primera cura para una enfermedad neurodegenerativa mortal conocida como lipofuscinosis ceroide neuronal del adulto (ANCL), según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Liverpool y publicado en el revista Human Molecular Genetics.

Los resultados de una investigación danesa apuntan que un consumo moderado de vino puede prevenir el desarrollo de cirrosis.

El estudio examinó las diferencias entre beber en exceso y beber con moderación, y tras el seguimiento de 56.000 daneses durante 18 años, la conclusión obtenida fue que los hombres que bebían moderadamente mostraron un menor riesgo de sufrir cirrosis en comparación con los bebedores excesivos.

Se han publicado los resultados de una investigación desarrollada en Texas A&M Health Science Center College of Medicine, que afirma que el tratamiento con resveratrol tuvo aparentes beneficios en términos de aprendizaje, memoria y manejo del ánimo en roedores de edad avanzada.

Son los resultados de la nueva investigación norteamericana publicada en la prestigiosa revista científica Nature

Científicos estadounidenses dedicados a la investigación médica en "Scripps Research Institute", han descubierto propiedades del resveratrol que a dosis humanas activa un gen protector frente a tumores y envejecimiento celular.

El resveratrol, un polifenol que se halla en las uvas, ya ha sido relacionado anteriormente con la ampliación de la vida sana de los animales de laboratorio, así como la disminución de la incidencia de enfermedades del corazón y otras dolencias en los seres humanos.

Precisamente el resveratrol es el protagonista de un nuevo estudio, se han hallado evidencias de que este compuesto podría protegernos contra la osteoporosis, contra la fragilidad de los huesos, una dolencia asociada a la vejez.

Según un estudio realizado por cientificos de Suecia, que buscaba analizar la relación entre el consumo de acohol y el riesgo de padecer de AAA, el consumo moderado de bebidas alcoholicas arrojó resultados sorprendentemente positivos para los amantes del vino a nivel mundial. Este estudio ha sido recogido por la publicación inglesa The Drinks Business.