EL VINO TINTO AUMENTA LA ESPERANZA DE VIDA
Son los resultados de la nueva investigación norteamericana publicada en la prestigiosa revista científica Nature
Científicos estadounidenses dedicados a la investigación médica en "Scripps Research Institute", han descubierto propiedades del resveratrol que a dosis humanas activa un gen protector frente a tumores y envejecimiento celular.
El resveratrol, un polifenol que se halla en las uvas, ya ha sido relacionado anteriormente con la ampliación de la vida sana de los animales de laboratorio, así como la disminución de la incidencia de enfermedades del corazón y otras dolencias en los seres humanos.
Los autores de este reciente estudio afirman que esta sustancia activa una antigua vía química que sirve para limitar el estrés y daños en el ADN de las células que de otro modo resultan en el envejecimiento y la enfermedad.
A diferencia de las investigaciones realizadas anteriormente, este nuevo estudio sugiere un mecanismo diferente descubierto en el resveratrol.
Según Paul Schimmel: "Esta respuesta al estrés representa una parte de la biología que se ha pasado por alto y el resveratrol resulta que la activa en concentraciones mucho más bajas que las utilizadas en estudios previos". El estudio ha sido publicado en la prestigiosa revista científica Nature.
"Sobre la base de estos resultados, es concebible que el consumo moderado de un par de vasos de vino tinto le daría a una persona el suficientemente resveratrol para evocar un efecto protector", son las declaraciones del autor Schimmel.
Ref: A human tRNA synthetase is a potent PARP1-activating effector target for resveratrol (doi: 10.1038/nature14028)