EL CONSUMO MODERADO DE VINO PODRÍA ESTAR RELACIONADO CON UN MENOR ÍNDICE DE GRASA ABDOMINAL
Un estudio sobre obesidad y alcohol, realizado por un equipo de investigación internacional en Reino Unido, señala que no todas las bebidas están asociadas con niveles elevados de grasa en el abdomen
El consumo moderado de vino, comparado con otras bebidas, está relacionado con un menor tejido adiposo visceral, es decir, la grasa localizada en la región profunda del abdomen, según un estudio publicado por la revista internacional Obesity Science & Practice y publicado el pasado mes de febrero.
El estudio, que investiga la relación entre el alcohol y la obesidad, se ha realizado a partir de una cohorte prospectiva del Biobanco del Reino Unido donde se seleccionaron los datos de referencia de 1.869 personas, de 40 a 80 años de edad, de todo el país.
En la investigación se advierte de que no todas las bebidas están asociadas con niveles elevados de grasa en el abdomen. Por ello, diferencia el vino de otras bebidas, señalando que su consumo de forma moderada no muestra esta asociación con esta grasa dañina, e incluso podría tener un efecto protector frente a ella, dependiendo del tipo de vino consumido.
El estudio observacional transversal ha sido realizado por un equipo de investigación internacional y coordinado por Brittany Larsen, profesora asociada de neurociencia en la Universidad Estatal de Iowa. Larsen y su equipo han demostrado que consumir vino tinto podría no conducir a la misma acumulación dañina de grasa que otras bebidas. De hecho, los investigadores lo relacionan con índices más bajos y cierta protección frente a la misma.
Desde FIVIN se recuerda que aunque numerosos estudios han demostrado los beneficios para la salud del consumo moderado de vino, la mayoría de los investigadores advierten que ello no es suficiente motivo para que alguien que no bebe comience a hacerlo por motivos de salud. De hecho, la recomendación general de los científicos suele ser preventiva advirtiendo que los beneficios para la salud del vino en un estudio en particular, no garantiza que los no bebedores o abstemios deban comenzar a disfrutar de una copa al día para mejorar su salud. Cualquier estudio sobre el vino y la salud no reemplaza el consejo médico de un profesional. Las personas, independientemente de si padecen cualquier enfermedad, deben consultar con su médico antes de tomar decisiones sobre el consumo de alcohol por su salud.
