FIVIN PONE EN VALOR EL PAPEL DEL VINO EN LA DIETA MEDITERRÁNEA
El 28 de mayo se celebra en España el Día Nacional de la Nutrición, una iniciativa de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) en colaboración de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN).
ZAMORA COMPANY SE UNE AL PATRONATO DE FIVIN CON EL OBJETIVO DE POTENCIAR LA DEFENSA DE LOS BENEFICIOS DEL VINO SOBRE LA SALUD DESDE LA CIENCIA
La empresa familiar de Cartagena Zamora Company, propietaria de Ramón Bilbao (D.O Ca. Rioja), Mar de Frades (D.O Rías Baixas) y Cruz de Alba (D.O. Ribera del Duero), refuerza su labor en la defensa del consumo responsable y moderado de vino como parte de una alimentación sana y equilibrada, incorporándose al patronato de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición – FIVIN.
NUEVAS INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS INTERNACIONALES CONSTATAN LOS BENEFICIOS SOBRE LA SALUD DEL CONSUMO MODERADO DE VINO
El consumo moderado de vino aporta aspectos beneficiosos para la salud, especialmente para prevenir algunas enfermedades crónicas como son las cardiovasculares o la obesidad
Una alimentación rica en polifenoles es un valor añadido para la protección de la salud y la prevención de enfermedades crónicas. Los últimos estudios científicos internacionales publicados demuestran, una vez más, las propiedades antioxidantes y antinflamatorias de esta sustancia que se encuentran en diversos alimentos de origen vegetal, entre ellos, la uva, según explica la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN). En este sentido, el consumo moderado de vino, por su alto contenido en polifenoles, aporta beneficios para la salud.
