EL RESVERATROL, UN POTENTE ANTITUMORAL
Una nueva investigación revela que el resveratrol presente en la piel de las uvas rojas, no pierde sus propiedades antitumorales una vez que se metaboliza en el cuerpo. Los autores del estudio creían que el resveratrol no se podía emplear en ensayos clínicos debido a que podía perder sus propiedades, pero la investigación demuestra que el producto químico resultante todavía sigue siendo eficaz.
El estudio también ha mostrado que el resveratrol generado a partir de sulfato de resveratrol es capaz de ralentizar el crecimiento de las células cancerosas y evitar su multiplicación. La profesora Brown, experta responsable de la investigación, anota que "hay múltiples evidencias científicas que indican que el resveratrol puede tener un sinfín de efectos beneficiosos, como proteger frente a distintos tipos de cáncer y ante enfermedades del corazón, además de aumentar la esperanza de vida".
Referencia:
Sci Transl Meg 2 October 2013: Vol. 5, Issue 205, p. 205ra133. Sci. Transl. Med. DOI: 10.1126/scitranslmed.3005870