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EL CONSUMO MODERADO DE VINO AYUDA A PREVENIR EL DETERIORO COGNITIVO

vino tinto dieta mediterraneaInvestigadores de la Universidad Rush Medical Center de Chicago han hecho pública una nueva investigación que considera que el consumo de una copa de vino a diario incluida en unas pautas dietéticas saludables, puede prevenir el deterioro de las capacidades cognitivas, luchar contra la demencia y la enfermedad del Alzheimer.

"El vino tinto es rico en polifenoles que han sido vinculados a la protección del cerebro", explica Martha Clare Morris, investigadora principal del estudio.

EL VINO TINTO PUEDE PREVENIR EL CÁNCER DE BOCA

COPA-VINO-TINTOUn nuevo estudio desarrollado en la Universidad de Colorado "School of Medicine" ha evidenciado que el resveratrol presente en el vino tinto, podría ayudar a prevenir y tratar el cáncer oral y también de cuello.

Los investigadores encontraron que el resveratrol puede matar las células cancerosas tanto en cultivos de células cultivadas en laboratorio como en ratones.

EL VINO TINTO MEJORA LA SALUD DENTAL Y AYUDA A PREVENIR LAS CARIES

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El Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación de la Universidad Autónoma de Madrid afirma que tomar vino tinto es bueno para la salud dental ya que ayuda a evitar las caries.

Según el informe publicado en la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry: "Debido a que los dientes conforman una superficie inamovible dentro de la boca, los microorganismos son capaces de adherirse a ellos durante largos períodos de tiempo, provocando la formación de biopelículas y la placa dental, responsables de las enfermedades dentales".

DOS COPAS DE VINO AL DÍA

Una investigación publicada recientemente en la revista "Circulation: Cardiovascular Imaging" ha demostrado que el consumo de dos copas de vino al día no es perjudicial para la salud.

EL VINO TIENE EFECTOS POSITIVOS PARA EL SISTEMA DIGESTIVO

Una reciente investigación llevada a cabo por científicos de la Universidad Autónoma de Madrid, ha demostrado que las bacterias presentes en el vino son capaces de pegarse a las paredes del intestino humano proporcionando efectos beneficiosos como la "exclusión de patógenos" o bacterias dañinas.

LA DIETA MEDITERRÁNEA PREVIENE EL DETERIORO COGNITIVO

Una investigación publicada recientemente, demuestra que las personas que siguen la Dieta Mediterránea como patrón de alimentación, complementada con aceite de oliva virgen extra o frutos secos, pueden tener una mejor función cognitiva que las personas que siguen otras dietas.

El estudio, derivado del ensayo Predimed (Prevención con Dieta Mediterránea), durante cuatro años realizó un seguimiento a 447 voluntarios sanos a nivel cognitivo con alto riesgo cardiovascular, comprobando que éstos obtenían una mejora en su función cognitiva.

SE ESTUDIA LA RELACIÓN ENTRE EL CONSUMO MODERADO DE VINO Y EL RIESGO DE FRACTURA DE CADERA

Se ha llevado a cabo un meta-análisis de estudios de cohorte prospectivos para evaluar la relación entre el consumo moderado de vino utilizando PubMed y EMBASE. 18 estudios fueron incluidos con 3.730.424 participantes y 26.168 casos de fractura de cadera. Se observó una asociación no lineal entre el consumo de vino y el riesgo de fractura de cadera.

Los resultados sugieren que el riesgo de fractura de cadera se ve incrementado con un consumo excesivo y desproporcionado.

Ref: Osteoporos Int (2015) 26:531–542 DOI 10.1007/s00198-014-2879-y

LA UVA TINTA Y EL VINO TIENEN PROPIEDADES QUE PUEDEN AYUDAR A ALIVIAR LA DEPRESIÓN

Un grupo de investigadores en Estados Unidos, han publicado un nuevo estudio que demuestra una vez más que el resveratrol – un agente anti-inflamatorio natural que se encuentra en la piel de las uvas tintas – puede prevenir la inflamación, así como el comportamiento relacionado con la depresión y el estrés social.

Ref: American Society for Pharmacology and Experimental Therapeu-tics (ASPET) Annual Meeting Experimental Biology 2015. ScienceDaily 30th March 2015

EL RESVERATROL BENEFICIOSO PARA COMBATIR LA INFERTILIDAD ASOCIADA A LA OBESIDAD

Los resultados de una investigación desarrollada en la Universidad de Oviedo y publicados en la prestigiosa revista Fertility and Sterility, exponen que el resveratrol tiene propiedades que mejoran algunas anormalidades metabólicas que suelen ir asociadas a la obesidad de la mujer y obstaculizan la concepción como son la resistencia a la acción de la insulina, el hiperandrogenismo o un estado proinflamatorio.