FIVIN AMPLIA CONOCIMIENTOS SOBRE LOS BENEFICIOS DEL CONSUMO MODERADO DE VINO Y CAVA A LOS FUTUROS SUMILLERES
Un año más, FIVIN ha formado a los futuros sumilleres sobre los valores y beneficios de un consumo moderado y responsable de vino y de cava.
Los alumnos del curso de Diploma de Sumiller del ESHOB (Escuela Superior de Hotelería) participaron en una sesión sobre vino y salud, en la que se explicaron los beneficios del consumo moderado de vino y cava. Esta formación, complementaria en el Curso, fue conducida por la doctora Rosa M. Lamuela, del Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona.
