Durante cuatro días, 130 ponentes nacionales e internacionales, procedentes de 18 países diferentes y correspondientes a 82 instituciones del ámbito universitario, sanitario y científico, han abordado las temáticas que más preocupan a la población en torno a la alimentación, la nutrición y la sostenibilidad bajo el lema “Una Visión Global de la Alimentación y Nutrición Comunitaria”.
FIVIN ha colaborado en este importante congreso internacional de nutrición y salud pública, NUTRIMAD 2018, que en esta edición, ha aunado el IV World Congress of Public Health Nutrition y el XII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, convirtiendo Madrid en la capital mundial de la Nutrición Comunitaria y la Salud Pública entre los días 24 y 27 de octubre.
La Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición- FIVIN ha centrado su participación, informando a todos los presentes sobre las últimas evidencias científicas publicadas en relación con los beneficios de un consumo moderado de vino en la salud, ya que uno de los grandes temas de NUTRIMAD 2018 ha sido la importancia de la preservación de la Dieta Mediterránea, vinculada a una nutrición saludable y que ayuda a prevenir distintas patologías.
Recordemos, que el consumo responsable y moderado de vino está integrado en la pirámide de alimentos de la Dieta Mediterránea.
