FIVIN CONVOCA AYUDAS A LA INVESTIGACIÓN SOBRE LOS EFECTOS DEL CONSUMO MODERADO DE VINO EN LA SALUD CON EL PATROCINIO DE LA OIVE
La Fundación para la investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) lanza la primera convocatoria de ayudas a proyectos de investigación "Vino, Nutrición y Salud", con el patrocinio de la OIVE, y con el objetivo de impulsar estudios científicos que aborden, desde el punto de vista nutricional y epidemiológico, los efectos biológicos del consumo moderado de vino y sus componentes sobre la salud en el entorno de una alimentación equilibrada.
EL CONSUMO MODERADO DE VINO PODRÍA ESTAR RELACIONADO CON UN MENOR ÍNDICE DE GRASA ABDOMINAL
Un estudio sobre obesidad y alcohol, realizado por un equipo de investigación internacional en Reino Unido, señala que no todas las bebidas están asociadas con niveles elevados de grasa en el abdomen
El consumo moderado de vino, comparado con otras bebidas, está relacionado con un menor tejido adiposo visceral, es decir, la grasa localizada en la región profunda del abdomen, según un estudio publicado por la revista internacional Obesity Science & Practice y publicado el pasado mes de febrero.
CIENCIA Y VINO REFUERZAN SU UNIÓN PARA COMUNICAR DESDE LA RIGUROSIDAD CIENTÍFICA LOS EFECTOS DEL CONSUMO MODERADO DEL VINO
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) han renovado el convenio de colaboración para promover la investigación científica relacionada con los beneficios que el consumo moderado de vino aporta a la salud, así como la divulgación y comunicación de éstos a la sociedad.
CIENCIA Y VINO SE UNEN PARA CONCIENCIAR SOBRE UN CONSUMO MODERADO Y RESPONSABLE
FIVIN y OIVE llevan a cabo una serie de actividades divulgativas dirigidas a futuros profesionales de la hostelería y la restauración en diferentes Comunidades Autónomas. Solo en 2021 participaron más de 200 alumnos.
Para ambas organizaciones resulta imprescindible comunicar, siempre desde el rigor científico, la prudencia y responsabilidad en el consumo de vino y sensibilizar sobre sus riesgos.
La Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN), en colaboración con la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), están implementando una serie de acciones, iniciadas en el año 2021, para educar y transmitir los valores de nuestra cultura vitivinícola y mediterránea a los más jóvenes.