UN CONSUMO MODERADO DE VINO PARA MAYOR LONGEVIDAD
Investigadores de la Universidad de Texas Medical Branch, el Capital Institute of Pediatrics en Beijing y la Universidad de Shandong en Jinan, China, utilizando las encuestas de salud nacional de 1997 a 2009 para recopilar datos sobre los patrones de consumo de salud de más de 333.000 estadounidenses adultos, han descubierto que los consumidores moderados de vino sufrían de menores tasas de muerte por enfermedad cardiovascular.
Los resultados, publicados en el Journal of the American College of Cardiology, indican que los bebedores moderados tenían un menor riesgo de mortalidad por todas las causas, en especial las enfermedades cardiovasculares.
LOS FLAVONOIDES PRESENTES EN EL VINO TINTO NOS PROTEGEN DE LA GRIPE
Un grupo de investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad de Washington en San Luis, Estados Unidos, ha publicado un nuevo estudio sobre los efectos protectores del vino tinto ante la gripe y las posibles infecciones.
La investigación, aparecida en la prestigiosa revista Science, revela que estas propiedades "antigripales" se deben a unos microbios del sistema gastrointestinal del individuo que reaccionan con los compuestos naturales presentes en el vino tinto, los flavonoides.
UN CONSUMO MODERADO DE VINO PROTEGE DEL RIESGO DE DESARROLLAR DEMENCIA
Un amplio estudio realizado en la Escuela de Medicina de la Universidad de California en San Diego ha revelado que las personas mayores que consumen vino de forma regular son más propensas a vivir a los 85 años sin pérdidas de facultades mentales en comparación con las no bebedoras.
Además el consumo moderado de vino se asoció a menor mortalidad en general.
EL CONSUMO MODERADO DE VINO, ASOCIADO A MENOR RIESGO DE DIABETES
El consumo moderado de vino está asociado con un menor riesgo de diabetes tanto en hombres como en mujeres, según un nuevo estudio realizado por la Universidad de Dinamarca y publicado en “Diabetología”, la revista de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes.